Sabe quando bate aquela vontade de um docinho no meio da manhã? Pois é, eu sei bem como é sentir isso - todos os dias. Lembrei que tinha visto em algum lugar uma receita de cookies de micro-ondas, encontrei uma na internet e decidi testar. E não poderia ter ficado mais feliz com o resultado. O biscoito sai quentinho, perfeito para ser devorado com uma xícara de leite gelado. Além de tudo, o preparo é super fácil e em um minuto fica pronto!
Cookies de Micro-Ondas
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
2 gotas de essência de baunilha
Uma pitada de sal
1 gema
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de gotas de chocolate meio-amargo
Modo de Preparo:
Em uma xícara, coloque a manteiga. Leve ao micro-ondas por cerca de 10 segundos, ou até que a manteiga derreta completamente. Misture os açúcares, a baunilha, o sal e a gema. Acrescente a farinha e as gotas de chocolate e mexa bem. Leve ao micro-ondas por cerca de 45-50 segundos. Retire do micro-ondas quando o biscoito estiver completamente assado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário