quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Guacamole


Há algum tempo parei de ir à feira semanalmente. O horário era péssimo - acordar no sábado às 6 da madrugada estava me deixando muito cansada o resto do dia. Além disso, eu sempre voltava pra casa depois das 9 da manhã, cheia de compras, precisando, ainda fazer o café das crianças e arrumar a casa. Aí o sábado passava todinho e só o que eu fazia era arrumar compras. Decidi que passaria a ir no mercado, no dia de feira, quando as coisas são mais baratas e fresquinhas. Agora, toda terça acordo com o Caio, ele lancha, eu coloco ele no canguru e vamos, os dois, passeando, fazer a feira no mercado. O melhor: faço as compras e eles entregam em casa, em menos de uma hora. Quer conforto maior?! Daí que semana passada encontrei no mercado belos abacates - tipo avocado - e decidi que faria um guacamole, já que nunca tinha experimentado a belezinha. Comprei, vim pra casa e de tarde preparamos. Delícia! O bom foi que um abacate rendeu um pote pequeno, que matou a fome da turminha no lanche!

Guacamole
adaptada daqui

Ingredientes:

1 avocado
1 tomate, picado, sem semente
1/2 cebola média, picada
1/2 maço de coentro, picado
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Retire a polpa do avocado, amasse bem e misture o restante dos ingredientes. Se necessário, coloque mais suco de limão. Aqui em casa comemos acompanhado de Doritos!

Nenhum comentário:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...